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Nuestra Historia
En 1948 Puerto Vallarta solía llamarse Puerto las Peñas. Era, por supuesto, un pueblo muy pequeño, tan solo imagina unas cuantas personas viviendo ahí.
El área para caminar junto a la Playa es lo que ahora conocemos como el malecón. Era el lugar donde la gente local tenía grandes bodegas para guardar maíz, semillas y aceite de coco. Los productos eran comercializados y embarcados en grandes barcos para su exportación. El Mercado regional de ese tiempo se realizaba entre Puerto Vallarta, San Sebastián, Talpa y Mascota.
En 1948 se construyo el primer hotel en Puerto Vallarta, el Hotel Rosita localizado en el área comercial, en el cual el malecón inicia y termina a unos cuantos pasos de las mejores tiendas de la ciudad, bares, restaurantes y el entretenimiento local, pero sobre todo junto a la playa para relajarse.
Una caminata de diez minutos y estarás en la iglesia principal, el ayuntamiento, la plaza principal o el mercado. El Hotel Rosita es aún el hotel más tradicional en el pueblo y es considerado una joya por su arquitectura típica.
En 1962 cuando la película "La Noche de la Iguana" era dirigida por John Houston, Hotel Rosita recibió en varias ocasiones la visita de Elizabeth Taylor, Richard Burton, Eva Gardner y todo el staff de la película disfrutando de agradables comidas de nuestro restaurante.
Este es el perfecto hotel que hace que sienta como es la vida en Puerto Vallarta.
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